三重獨立書店-常日書坊

一直看成生活不在地方...
這是獨立書店常日書坊外面
"生活不在他方"才對

進門通常會享用餐點
有好喝的咖啡也有輕美食

[PANY料理法] 無骨牛小排-超美味不失敗-脆皮牛排煎法

COSTCO的無骨牛小排是蠻多人的首選

其他翼阪菲力啥的我就沒興趣，肉的香味不同

如果不想常去人擠人的COSTCO一次可以多買一點
不吃的先拿去冷凍庫冰起來，過解凍之後味道差不了多少
不然COSTCO的冷藏保鮮其都沒幾天，得拼了命吃完

[PANY料理法] 松阪豬-豬頸肉-超美味不失敗豬排煎法

去燒肉店我們家兩支小孩最愛吃松阪豬
當然在燒肉店比較貴，而且是很貴...
所以乾脆想辦法有時可以自己弄來吃

那經過多次研究測試之後
大概已經9成掌握了煎豬排的方法
就如上面那張照片來說
就是我自己最覺得的最完美豬排～～～顏色漂亮肉又水嫩
但是其實我更喜歡表皮還有一點焦～～～

以下開始說明

首先要去COSTCO買這個豬排
豬頸肉，俗稱松阪豬～～～反正就是比較嫩的豬肉
如果不想常去人擠人的COSTCO
就多買一點
不吃的先拿去冷凍庫冰起來
我測試過解凍之後味道差不了多少

吃東西怎麼吃系列-超級辣椒配什麼

這個比較麻煩
要先買到這間辣椒
在民權東路三民國中前面一間小間的甜不辣店
他有一種特殊辣椒（不是辣椒小魚）
小罐250，大罐500，建議直接買大罐

要買香辣蟹洋芋片或是芒果青
當然也可以加在泡麵裡
其實什麼都可以沾

我都會加上多些麻油跟一點醬油
拿來沾什麼都可以

然後我去吃麻辣鍋也會帶這個辣椒去
現在麻辣鍋店的辣度也不太能滿足我了！！！

吃東西怎麼吃系列-果凍

很簡單
不管哪一種果凍
都要丟到冷凍庫去
又冰又脆又Q
好吃無法擋

以前讀民權國小時
有福利社
他冷凍的果凍，我記得賣三顆10元
下課都會去買來吃～
那時有名的民生社區生煎包也是3個10元！！！

請務必這樣吃！！！